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Recipes starting with F

Fagioli all'uccelletta
  • Tempo: 45 minuti
  • Complessità: facile

Fagioli all'uccelletta

Questo piatto tipico della cucina toscana in generale e di Firenze nello specifico, è un piatto antico, facile da preparare ma richiede alcuni accorgimenti perché si insaporisca al meglio... prima di tutto un pizzico di pazienza.

Ficamaschia in doppia panatura
  • Tempo: 20 minuti
  • Complessità: facile

Ficamaschia in doppia panatura

Nonostante questo piatto faccia parte della tradizione "povera" della cucina maremmana, è una pietanza nutriente e saporita, in particolare se trattato "a stocchetto".

Focaccia
  • Tempo: 45 minuti
  • Complessità: media

Focaccia

La focaccia è una vera specialità in Toscana e per quanto sia tutto sommato facile da preparare, richiede un po' di pazienza perché risulti perfetta. Farcita o tale e quale a come uscita dal forno avrà una fragranza insuperabile e potrà essere conservata soffice e croccante per giorni.

Frittata con la salsiccia
  • Tempo: 15 minuti ca.
  • Complessità: facile

Frittata con la salsiccia

In maremma ogni occasione è buona per farsi fuori una bella salsiccia tipica della zona... alla griglia, sui crostini, da sola, con lo stracchino o, perché no, in una frittata! Bastano pochi minuti potrete avere un piatto semplice e tutto da godere.

Frittelle di San Giuseppe
  • Complessità: media

Frittelle di San Giuseppe

Le frittelle di San Giuseppe sono come le ciliegie: una tira l'altra. Dolce squisito tipico dell'inizio della primavara, vi darà sicura assuefazione e può diventare un tenace nemico della vostra dieta!

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