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Costituita originariamente come società a capitale misto fra l'Amministrazione Comunale di Orbetello e la Coop. La Peschereccia, opera ormai da un decennio nel settore della valorizzazione delle risorse ittiche lagunari, spingendo la ricerca dall'ottimizzazione della tradizionale "pesca vacantiva" del prodotto libero in laguna, fino alla sperimentazione delle più moderne tecniche di allevamento, sia nel campo della pescicoltuna che in quello della molluschicoltura. L'intenso sapore mediterran ...
Notizie e documenti storici provenienti dalle mie ricerche pubblicati per approfondimenti sulla storia della Maremma Toscana.
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